Son eklenen güncel besin alerjisi makaleleri içermektedir.

soğan alerjisi
,

Soğan Alerjisi

Soğan, farklı türdeki yiyecekleri pişirmek, tatlandırmak ve korumak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Soğan alerjisi, soğanı yemek veya soğanla doğrudan temas yoluyla tetiklenir. Gerçek soğan alerjisi nadirdir. Araştırmalar,…
kuruyemiş alerjisi
,

Kuruyemiş Alerjisi

Kabuklu yemiş alerjileri, hem çocuklarda hem de yetişkinlerde en yaygın gıda alerjileri arasındadır. Çocuklar ve yetişkinler tarafından en sık bildirilen altı ağaç kuruyemiş alerjisi, ceviz, badem, fındık, ceviz, kaju ve fıstığa…
bal alerjisi

Bal Alerjisi

Bal, bal arılarının bitkilerden nektar toplayarak yaptığı ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir besin kaynağıdır. Bal aynı zamanda amino asitler, vitaminler ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu bileşenler ve daha…
kiraz alerjisi
,

Kiraz Alerjisi

Kiraz, yaygın olarak tüketilen meyvelerden biridir ancak bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olur. Kirazda kategorize edilen bazı alerjenler vardır. Kiraz alerjisi ile ilişkili alerjenlere Pru av 1, Pru av 2, Pru av 3 ve Pru av 7…
Kabak Çekirdeği Alerjisi
,

Kabak Çekirdeği Alerjisi

Kabak, Cucurbitaceae familyasına ait bir sebzedir ve giderek çeşitli yiyeceklere dahil edilmektedir. Kavun veya salatalık gibi diğer kabakgillerin aksine, kabak çekirdeğine karşı alerji nadir görülen bir durumdur. Kabak çekirdeği…
fındık alerjisi
,

Fındık Alerjisi

Kuruyemiş alerjileri dünya genelinde çok sayıda kişiyi etkilemektedir. Fındık alerjisi ciddi sistemik reaksiyonlara neden olabilir, ağaç yemişleri gıda alerjisinin yaygın nedenleridir. Fındık alerjisinin yaşam kalitesi üzerinde…
Üzüm Alerjisi
,

Üzüm Alerjisi

Üzüm, duyarlı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilen bir meyvedir. Bağışıklık sisteminin üzümde bulunan bazı maddeleri zararlı olarak algılaması, alerjik bir tepki vermesine neden olur. Üzümde bulunan bir dizi alerjenik…
sarımsak alerjisi
,

Sarımsak Alerjisi

Sarımsak, toprağın altında büyüyen bir bitkidir ve tatlandırıcı ve ilaç olarak binlerce yıldır kullanılmaktadır. Sarımsak, yemeğin hem tadı hem de aromasını artıran tadı nedeniyle genel bir kullanım alanına sahiptir. Ancak…
Kakao Alerjisi

Kakao Alerjisi

Kakao, Amerika'nın tropikal bölgesine özgü küçük, yaprak dökmeyen bir ağaç olan kakao ağacından elde edilen bir tohumdur. Tohumları kakao tozu ve çikolata yapımında kullanılır. Tüm kakao ve çikolata ürünleri kakao tohumundan…
ceviz alerjisi
,

Ceviz Alerjisi

Dünya genelinde yaygın olan 8 besin alerjisi vardır. Kabuklu ağaç yemişleri bu sekiz besin alerjeni arasındadır. Ceviz alerjisi tipik olarak ömür boyu sürer. Ceviz, unlu mamüller, likör, şekerleme, pesto, dondurma, salata sosları…