Son eklenen güncel besin alerjisi makaleleri içermektedir.

İnek Sütü Alerjisinde Alternatif Besinler
,

İnek Sütü Alerjisinde Alternatif Besinler

İnek sütü protein alerjisi, bebeklerde yaygın görülen besin alerjisidir. Vücudun bağışıklık sisteminin inek ve diğer hayvanların sütündeki proteine ​​anormal bir şekilde tepki vermesiyle ortaya çıkar. Bağışıklık…
Dermatitis Herpetiformis Ve Beslenme Tedavisi

Dermatitis Herpetiformis Ve Beslenme Tedavisi

Dermatitis herpetiformis buğday başta olmak üzere, çavdar, arpa, yulaf gibi tahıllarda bulunan gluten adı verilen bir protein türüne karşı duyarlılığın olduğu, deride minik su toplayan kabarcıklar ve tepesi yolunmuş kırmızı…
Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir

Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Alıç meyvesi, milattan önce yedinci bin yıl gibi erken bir tarihte Çin'de bir yiyecek olarak ortaya çıkmıştır. Son yıllarda, kan yağları konsantrasyonlarını azaltma ve kalp aritmisini tedavi etme potansiyeli nedeniyle çok ilgi…
Aralıklı Oruç – İntermittent Fasting

Aralıklı Oruç – İntermittent Fasting

1-Aralıklı Oruç Nedir ? Aralıklı oruç diyeti, klasik diyet yöntemlerine alternatif olarak ortaya çıkan ve gittikçe popülerlik kazanan bir diyet türüdür. Takma adı “İF” olan aralıklı oruç, kalorili yiyecek ve içeceklerden…
Ketojenik Diyet

Ketojenik Diyet

1-Ketojenik Diyet Nedir ? Ketojenik diyet yani kısaca keto diyeti Atkins ve düşük karbonhidrat diyetleriyle birçok benzerliği olan, çok düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir .Karbonhidrat alımını büyük ölçüde…
Histamin İntoleransı

Histamin İntoleransı

Histamin; bazofillerde,  mast hücrelerinde ve ayrıca mide enterokromafin hücrelerinde, lenf düğümlerinde ve timusta yüksek konsantrasyonlarda sentezlenir ve depolanır. Fonksiyonel olarak bu amin, mide asidi salgısı, inflamasyonu,…
Çocuklar İçin Yaz Aylarında Beslenmeye Dair Püf Noktalar

Çocuklar İçin Yaz Aylarında Beslenmeye Dair Püf Noktalar

Yaz tatili sırasında çocuklar, okul yılı boyunca mevcut olandan genellikle farklı bir beslenme ve fiziksel aktivite ortamı oluştururlar. Ebeveynlerin yoğun çalışma programlarına sahip olması nedeniyle, küçük çocuklar sağlıklı…
Yumurta Yerine Kullanabileceğiniz İkameler
,

Yumurta Yerine Kullanabileceğiniz İkameler

Yumurta, sayısız tarifte bulunan, kullanım alanı geniş bir besin kaynağıdır. Unlu mamullerde sıklıkla kullanılan yumurta, yiyeceğin yapısına, rengine, aromasına ve kıvamına katkıda bulunur. Yumurta besin değeri yüksek…
Gluten İntoleransı (Gluten Alerjisi)

Gluten İntoleransı (Gluten Alerjisi)

Gluten;  buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Bir kişide gluten intoleransı (gluten hassasiyeti, gluten duyarlılığı) varsa, karın ağrısı, ishal veya gaz sancısı gibi sindirim sistemi belirtileri ortaya çıkabilir.…
Süt Alerjisi

Süt Alerjisi

İnek sütü ve ilgili süt ürünlerine karşı gelişen süt alerjisi bebeklerin büyük bir kısmını etkiler. Çok az sayıda yetişkinin inek sütüne alerjisi vardır. İnek sütüne alerjisi olan kişilerin, keçi, koyun ve manda gibi…