Pırasa Alerjisi

Pırasa Alerjisi

Pırasa alerjisi, pırasada bulunan dialil disülfit, kontakt alerjik dermatite neden olabilir. Pırasa, soğanla aynı aileden (allium) gelir, bu ailede aynı zamanda sarımsak ve frenk soğanı da bulunmaktadır. Bununla birlikte, alerjiler…
Karnabahar Alerjisi

Karnabahar Alerjisi

Karnabahar alerjisi son derece nadirdir. Karnabahar alerjisi varsa, brokoli, brüksel lahanası ve lahana gibi Brassicaceae familyasının diğer üyelerine de alerji görülebilir. Karnabahar Alerjisi Belirtileri Karnabahar alerjisinde görülen…
Enginar Alerjisi

Enginar Alerjisi

Enginar, marul, papatya ve ayçiçeği tohumlarını içeren Asteraceae ailesindendir. Enginar, lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Yağ oranı ise düşüktür. Özellikle folat ve C ve K vitaminleri açısından…
Brokoli Alerjisi

Brokoli Alerjisi

Brokoli çok iyi bir C vitamini kaynağıdır. A, K, B9 vitamini, potasyum, fosfor, selenyum içermektedir. Diyet lifinden de zengindir. Brokolinin Sağlığa Faydaları Antikanser Brokoli, kansere karşı koruyucu bileşiklerden…
Lahana Alerjisi

Lahana Alerjisi

Lahana lif, folat, potasyum, magnezyum, B6, A ve K vitaminlerini içermektedir. Lahana, özellikle kalp hastalığına, bazı kanserlere ve görme kaybına karşı koruma sağlayabilen güçlü bir antioksidan olan C vitamini bakımından yüksektir. Lahananın…
Papaya alerjisi

Papaya Alerjisi

Papaya; Hawaii, Meksika ve diğer tropikal veya subtropikal ülkelerde yetişen bir meyvedir. Orta boy bir papaya C vitamini, folat, A vitamini, lif, bakır, magnezyum, potasyum, pantotenik asitten zengindir. Kalp hastalığı riskini azaltmaya…
Patlıcan Alerjisi

Patlıcan Alerjisi

Patlıcan, birçok farklı tarifte bulunabilen yaygın, besin açısından zengin bir besindir. Düşük kalorili olan bu sebze, genellikle Akdeniz diyetinde yer almaktadır. Patlıcan, çeşitli vitamin ve mineralleri içermesinin yanı sıra…
soğan alerjisi
,

Soğan Alerjisi

Soğan, farklı türdeki yiyecekleri pişirmek, tatlandırmak ve korumak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Soğan alerjisi, soğanı yemek veya soğanla doğrudan temas yoluyla tetiklenir. Gerçek soğan alerjisi nadirdir. Araştırmalar,…
sarımsak alerjisi
,

Sarımsak Alerjisi

Sarımsak, toprağın altında büyüyen bir bitkidir ve tatlandırıcı ve ilaç olarak binlerce yıldır kullanılmaktadır. Sarımsak, yemeğin hem tadı hem de aromasını artıran tadı nedeniyle genel bir kullanım alanına sahiptir. Ancak…
kereviz alerjisi
,

Kereviz Alerjisi

Gıda alerjisi, bağışıklık sisteminizin bazı maddelerde bulunan proteinlere tepki vermesi sonucu ortaya çıkar. Bu proteinler çoğu zaman zararsızdır ancak bağışıklık sistemi bunları zararlı bir istilacı olarak algılar. …