Besin alerjisi, bebeklerde ve çocuklarda yaygın görülen alerji türlerindendir ve bu yaygınlık günden güne artış göstermektedir. Bazı bebeklerde birden fazla besine karşı alerjik reaksiyon da gelişebilir. Bebeklerde çoklu besin alerjisi detaylarını sizler için yazdık.
Besin Alerjisi Nedir?
Besin alerjisi, vücudun belirli bir yiyeceğe verdiği anormal tepkidir. Aynı belirtilerin bazıları mevcut olsa da, bunun bağışıklık sistemini etkilemeyen gıda intoleransından farklı olduğunu bilmek önemlidir.
Bebeklerde Besin Alerjisinin Sebebi Nedir?
Bir gıda alerjisi reaksiyonu yaşamadan önce, hassas bir çocuğun yiyeceğe en az bir kere maruz kalmış olması veya anne sütü ile duyarlı hale gelmesi gerekir. Alerjik belirtilerin ortaya çıkması, bebeğinizin o besine ikinci kez maruz kalmasından sonra olur. O sırada IgE antikorları yiyecekle reaksiyona girdiğinde histaminler salınır ve bu da bebeğinizin kurdeşen, astım, ağızda kaşıntı, nefes darlığı, mide ağrıları, kusma ve / veya ishal yaşamasına neden olabilir. Bebeğinizin bağışıklık sistemi, besinde bulunan bazı proteinleri zararlı olarak görür ve bu duruma tepki verir. Ardından alerjik reaksiyon ortaya çıkar.
Gıda Alerjisi ile Gıda İntoleransı Arasındaki Fark Nedir?
Besin alerjisi, çocuğunuzda rahatsızlıktan yaşamı tehdit etmeye kadar değişen semptomlara neden olan bir bağışıklık sistemi tepkisine neden olur. Besin tahammülsüzlüğü bağışıklık sistemini etkilemez, sindirim sistemi ile ilgilidir, ancak bazı belirtiler gıda alerjisinde olduğu gibi olabilir.
Bebeklerde Besin Alerjisine Neden Olan Yaygın Besinler
Bebeklerde alerjiye neden olan çok sayıda besin olabilir. Ancak tüm gıda alerjilerinin yaklaşık yüzde 90’ı aşağıdaki sekiz gıdadan kaynaklanmaktadır:
- Süt,
- Yumurta,
- Buğday,
- Soya,
- Fındık ağacı,
- Yer fıstığı,
- Balık,
- Kabuklu deniz ürünleri.
Yumurta, süt ve yer fıstığı, çocuklarda gıda alerjilerinin en yaygın nedenleridir; bunlara buğday, soya ve ağaç yemişleri de dahildir. Yer fıstığı, ağaç yemişleri, balık ve kabuklu deniz ürünleri genellikle en şiddetli reaksiyonlara neden olur. Beş yaşın altındaki çocukların yaklaşık yüzde 5’inin gıda alerjisi vardır.
Bebeklerde Çoklu Gıda Alerjisi Neden Olur?
Bebeklerin bağışıklık sistemi, birden fazla besine tepki verdiğinde çoklu gıda alerjisi gelişir. Bazı araştırmalara göre bir besine alerjisi olan bebeğin başka bir besine de alerji geliştirme yatkınlığı vardır. Çoklu besin alerjilerinde de belirtiler besin alerjisi belirtileri ile aynıdır. Bu alerjilerin şiddeti bebekten bebeğe değişkenlik gösterebilir.
Bebeklerde Besin Alerjisi Belirtileri
Alerjik belirtiler, yiyecekleri yedikten sonra dakikalar ile bir saat içinde başlayabilir. Aşağıdakiler, gıda alerjisinin en yaygın semptomlarıdır. Bununla birlikte, her çocuk semptomları farklı şekilde yaşayabilir. Belirtiler şunları içerebilir:
- Kusma,
- İshal,
- Kramplar,
- Kurdeşen,
- Şişme,
- Egzama,
- Dudakların, dilin veya ağzın kaşınması veya şişmesi,
- Boğazda kaşıntı veya gerginlik,
- Nefes almada güçlük,
- Hırıltı,
- Kan basıncında düşüş.
Bebeklerde Çoklu Besin Alerjisinin Tedavisi
Besin alerjisini önleyecek hiçbir ilaç yoktur. Tedavinin amacı belirtilere neden olan gıdalardan kaçınmaktır. Çocuğunuzu emziriyorsanız, diyetinizde çocuğunuzun alerjisi olan gıdalardan kaçınmanız önemlidir. Küçük miktarlarda gıda alerjeni çocuğunuza anne sütünüz yoluyla bulaşabilir ve bir reaksiyona neden olabilir. Çocuğunuz belirli yiyecekleri yiyemiyorsa ona vitamin ve mineral vermek de önemlidir. Bu sebeple bir beslenme uzmanı ile beslenme programı hazırlamanız faydalı olacaktır. Beslenme uzmanınız, bebeğinizin alternatif gıdalarda ihtiyaç duyduğu vitamin ve proteinleri almasını sağlayacaktır.
